Nous sommes la biscuiterie Lou Bio installée à Manosque en Provence et nous fabriquons depuis déjà 10 ans les délicieux biscuits biologiques DAO (apéritifs, sucrés, souvent vegan et sans gluten mais surtout trop bons ! ).
Notre démarche se veut 100% écologique et éthique depuis le début : écoconstruction des bâtiments, création d'un circuit court pour les farines, cacao et sucre équitables et bien d’autres chouettes initiatives…
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